Unsere Forderungen für gute Ernährungspolitik
Nach den Landtagswahlen ist vor den Koalitionsverhandlungen. In der letzten Legislaturperiode wurde mit der Erarbeitung der Ernährungsstrategie ein solides Gerüst für ein gesundes, nachhaltiges und regionales Ernährungssystem geschaffen. Die Ziele und Maßnahmen der Strategie müssen in den kommenden fünf Jahren fortgeführt, verstetigt und finanziell abgesichert werden. Wir brauchen dringend einen Wandel in den Küchen der Gemeinschaftsgastronomie sowie neue Impulse für die kommunale Ernährungspolitik, die für lebendige ländliche Räume sorgen. Maßnahmen zur Unterstützung von Höfen und Verarbeitungsbetrieben bei der Klimaanpassung und gegen den Fachkräftemangel müssen gefördert werden. Neu geschaffene Leuchtturmprojekte müssen ebenso gesichert werden wie die zahlreichen Initiativen, die dafür sorgen, dass gutes Essen für ALLE möglich wird.