FestEssen – das Festival für regionalen, fairen & klimafreundlichen Genuss

Gutes Essen ist ein Fest

Am 7.-8. Oktober 2023 wurde der Marktplatz in Werder erneut zur Schaubühne der regionalen Erzeuger:innen. Neben regionalen Street-Food-Ständen und einem Erzeugermarkt hielt das Festival Mitmachwerkstätten sowie ein vielseitiges Bühnenprogramm mit Musik, Kleinkunst und inhaltlichen Beiträgen zu regionalem Essen, Klimawandel, Welternährung und esskultureller Vielfalt bereit. Mit dem FestEssen will der Ernährungsrat für die Ernährungswende begeistern und demonstrieren, was die Region dazu beitragen kann. So machen wir die Ernährungswende für alle erlebbar und zeigen, dass sie Spaß macht!

Warum brauchen wir das FestEssen?

Ein Drittel der klimaschädlichen Gase sind heute auf unser Ernährungssystem zurückzuführen: Urwälder verschwinden für den Anbau von Tierfutter. Die Herstellung von Kunstdünger braucht extrem viel Energie. Lebensmittel reisen um die halbe Welt. Dass immer mehr Arten aussterben, liegt zu einem großen Teil an der heutigen Art der Landwirtschaft. Gleichzeitig setzen große Supermarktketten das Feld Bäuerinnen und Bauern unter Druck, immer billiger zu liefern. Trotzdem können sich viele Menschen kein gutes Essen leisten.

Gleichzeitig gibt es viele Erzeuger*innen, die sich schon auf den Weg gemacht haben: von regenerativer Landwirtschaft über wesensgemäße Tierhaltung, und Agroforst zum Anbau alter Kultursorten. Und viele Menschen, die genau dieses zukunftsweisende Herangehensweisen unterstützen wollen. Das FestEssen bringt die Erzeuger*innen und Verbraucher*innen zusammen, um zu zeigen, wie bunt und vielfältig die Ernährungswende ist!

Aktuelles

Planungstreffen: FestEssen 2023

Jetzt legen wir los mit der Planung für das FestEssen 2023. Am 7.-8. Oktober wollen wir auf dem Marktplatz in Werder erneut die Ernährungsvielfalt der Region erlebbar machen, fair und klimafreundlich produzierende Betriebe vorstellen und für die Ernährungswende begeistern!
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Premiere: Essbare Ausstellung beim FestEssen am 8.-9.10.

Essbare Ausstellung SCHAU MA(H)L – IS(S) VON HIER! Schauen, erfahren, schmecken! Unsere Essbare Ausstellung zeigt Erzeuger:innen und Betriebe in Brandenburg, die Zukunft gestalten. Für unsere Ausstellung haben wir Erzeuger:innen und Betriebe besucht und gefragt, wie sie Zukunft gestalten. Über einen…

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Warum brauchen wir ein FestEssen?

Ein Drittel der klimaschädlichen Gase sind heute auf unser Ernährungssystem zurückzuführen: Urwälder verschwinden für den Anbau von Tierfutter. Die Herstellung von Kunstdünger braucht extrem viel Energie. Lebensmittel reisen um die halbe Welt. Dass immer mehr Arten aussterben, ist zu einem großen Teil auf die heutige Art der Landwirtschaft zurückzuführen. Gleichzeitig setzen große Supermarktketten das Feld Bäuerinnen und Bauern unter Druck, immer billiger zu liefern. Trotzdem können sich viele Menschen kein gutes Essen leisten.

Deshalb brauchen wir eine Ernährungswende! Mit dem FestEssen wollen wir zeigen, was die Region dazu beitragen kann und für die Ernährungswende begeistern – denn damit die Ernährungswende gelingen kann, müssen wir sie für alle erlebbar machen!

Das erste FestEssen 2022

Das FestEssen 2022 war ein voller Erfolg, rund 4.000 Besucher*innen kamen im Oktober 2022 auf den Marktplatz in Werder (Havel) und haben nachhaltige Produkte von 48 Austeller*innen der Region kennengelernt, verkostet und gekauft. Ergänzt wurde das Festival für regionalen und klimafreundlichen Genuss von einem vielseitigen Bühnenprogramm, Mitmachwerkstätten und Workshops.

Ansprechperson

Jochen Fritz

fritz@festessen.net

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